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- 崭新荷兰豆150克，仔细摘洗干净；

- 魔芋结1包，提前浸泡以去除异味；

- 鸡蛋两枚，打散备用；

- 火腿肠2根，切成斜片以增添好意思不雅；

- 生抽、蚝油各一汤匙，进步菜肴的鲜好意思脉络；

- 大蒜几瓣切末，小米辣笔据口味探讨添加，加多菜品的香辣仪态；

- 盐适量，烹饪用水及食用油不行少。

烹饪设施：

1. 荷兰豆预科罚：率先，将荷兰豆放入开水中，加入少许盐和几滴油，快速焯水约30秒，捞出沥干，这么的科罚既可保合手荷兰豆翠绿的情态，又能使其口感愈加脆嫩。

2. 鸡蛋先煎：另取一锅，倒入极少油，将打散的鸡蛋液迟缓倒入，用铲子轻推成形，待鸡蛋凝固，炒散成金黄色块状，盛出备用。

3. 香料引路：锅中再添油，油热后放入蒜末和小米辣，爆香，让锅内实足诱东谈主的香气。

4. 火腿登场：随后加入火腿肠片，快速翻炒至角落微卷，情态变得愈加诱东谈主。

5. 和会鸡蛋与魔芋：接着，将先前炒好的鸡蛋与泡好的魔芋结一同倒入锅中，加入一勺生抽和一勺蚝油，这两样酱汁不仅能加多菜肴的光辉，还能丰富滋味。

6. 混搭交响曲：待多样食材在锅中喜悦和会，撒入荷兰豆，快速翻炒均匀，确保每种配料齐被调料充分包裹。

7. 调味驱散：终末，撒上适量的黑胡椒碎，为整谈菜增添一抹神秘的辛辣，快速翻炒几下，使扫数食材的滋味愈加相助妥洽。

8. 装盘享受：一起颜色斑斓、养分平衡的荷兰豆鸡蛋火腿肠炒魔芋结大功胜利，装盘上桌，享受视觉与味觉的双重盛宴。

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